鶏肉とズッキーニのガーリックソテー

鶏肉とズッキーニのガーリックソテー

材料(2人前)

鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・1枚(300g)
ズッキーニ・・・・・・・・・・・・・・1本
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
きのこ炒めの素(洋風ガーリック)・・・1袋

                    

作り方

  1. 鶏もも肉は1口大に切ります。ズッキーニは5㎜の厚さで輪切りにします。
  2. 熱したフライパンに油をひき、鶏もも肉の皮目を下にして中火で焼きます。
  3. 両面焼き色がついたら、一旦器に取り出します。
  4. 同じフライパンでズッキーニを炒めます。
  5. しんなりしてきたら鶏肉を戻し入れ、きのこ炒めの素(洋風ガーリック)を加えて混ぜ合わせます。
  6. 鶏肉に火が通ったら、器に盛り付けて完成です。

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