材料(2人前)
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・1枚(300g)
ズッキーニ・・・・・・・・・・・・・・1本
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
きのこ炒めの素(洋風ガーリック)・・・1袋

作り方
- 鶏もも肉は1口大に切ります。ズッキーニは5㎜の厚さで輪切りにします。
- 熱したフライパンに油をひき、鶏もも肉の皮目を下にして中火で焼きます。
- 両面焼き色がついたら、一旦器に取り出します。
- 同じフライパンでズッキーニを炒めます。
- しんなりしてきたら鶏肉を戻し入れ、きのこ炒めの素(洋風ガーリック)を加えて混ぜ合わせます。
- 鶏肉に火が通ったら、器に盛り付けて完成です。