水煮で作る！麻婆たけのこ

バローグループ食品メーカーのコラボレシピ！大東食研「おいしいやさい食堂/きのこ食堂のタレ」シリーズと、白石缶詰工場の水煮を使ったアレンジをご紹介いたします。

材料（3-4人前）

・水煮たけのこ（乱切り）・・・・・・200g
※今回は白石缶詰工場　国産筍乱切りを使用しました
・豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・140g
・水・・・・・・・・・・・・・・・・50ml
・大東食研　麻婆なすの素・・・・・・1袋

作り方

1. 水煮たけのこの水気をきります。
2. フライパンでひき肉に火が通るまで炒めます。
3. 一旦火を止め、水と麻婆なすの素を加えて中火で炒めます。
4. ①を加えて炒め合わせ、お皿に盛り付けたら完成です。