ニラ玉スープ

材料（2~3人前）

ニラ・・・・・・・1/2束（50g）
卵・・・・・・・・1個
水・・・・・・・・600ml
もやし炒め素・・・1袋

作り方

1. ニラは3cmに切ります。卵は溶いておきます。
2. 鍋に水を入れ、沸騰したらニラを加えます。
3. もやし炒めの素を加え、混ぜます。
4. 沸いている中に溶き卵を入れて混ぜ、火を止めます。
5. 器に盛り付けたら完成です。