塩からあげ

材料（3-4人前）

鶏もも肉・・・・・・・2枚（約600g）
片栗粉・・・・・・・・適量
揚げ油・・・・・・・・適量
ラク鍋塩ちゃんこ・・・1袋

作り方

1.鶏肉は一口大に切ります。
2.ポリ袋に①とラク鍋塩ちゃんこを加え、揉みこみ、冷蔵庫で約15分おきます。
3.片栗粉をまぶし、衣をつけます。
4.180℃に熱した揚げ油で1分30秒揚げます。
5.2分休ませ、再び180℃の揚げ油で2分二度揚げしたら完成です。