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白菜をもりもり食べるあったか鍋。素材のうま味だけをじっ
二日酔いを和らげるのに必要な栄養素がバランスよく入って
悪玉コレステロール値を下げ動脈硬化を予防すると話題の「
見た目真っ黒なこのメニュー。実は琉球王朝・宮廷料理の中
フォンドヴォー醤油を隠し味に加えたブイヨンで煮たささが
スモークサーモンとホタテを組合せたテリーヌ。タルタル醤
春菊とルッコラをふんだんに使った香りのよいフレッシュサ
バルサミコ酢と赤ワイン、蜂蜜とプルーンを加えて豚肉をじ
里芋と牛すね肉をすき焼割りしたで甘辛く煮付けました。牛
