減塩土佐しょうゆ鮮度ボトル

減塩土佐しょうゆ 鮮度ボトル

genen tosa shoyu flesh bottle

味わいそのままに塩分カット
本醸造しょうゆに、厳選したかつお節のおいしさをたっぷり利かせた<土佐しょうゆ>上品なかつお節の香りとまろやかで深みのある味わいをそのままに塩分を25%カットしました。

Feature of products

減塩土佐しょうゆ 鮮度ボトルの特徴

鮮度長持ち酸化防止の密封ボトルに減塩バージョンが新登場!
上品なかつお節の香りとまろやかで深みのある味わいをそのままに塩分を25%カット。料理人が受け継いできた伝承の味を二重構造の鮮度ボトルに詰めました。二重構造で空気に触れないため土佐しょうゆの色とまろやかな味は変わらず、かつお節の香りを閉じ込め、いつでも味わい豊かに最後までおいしくお召し上がりいただけます。

豊かな風味そのままに、塩分を25%カット

上品なかつお節の香りとまろやかで深みのある味わいが特徴の「大東土佐しょうゆ」。厳選したかつお節のおいしさをたっぷり利かせた豊かな香りと味わいはそのままに塩分を25%カット致しました。

大東食研の調味料は楽天Shopでお買い求めいただけます

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Product label

製品表示

項目 概要
名称
しょうゆ加工品
内容量
450ml
賞味期限
製造日より1年
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
原材料名
しょうゆ(大豆・小麦含む)(国内製造)、発酵調味料、醸造酢、砂糖、かつおぶしエキス(大豆含む)、かつおぶし/酒精、調味料(アミノ酸等)
アレルゲン物質
小麦、大豆
Elaborate points

減塩土佐しょうゆ 鮮度ボトルのこだわり

土佐しょうゆの豊かな風味はそのままに、塩分を25%カットいたしました。また、大東食研の鮮度ボトルは、 二重剥離構造により中身と空気の接触を減少させ、開栓後 90 日以上鮮度が落ちません。最後までおいしく召し上がれます。(※自社実験結果より)

減塩土佐しょうゆ鮮度ボトル
1. 開封後も鮮度保持!

内袋は高い酸素バリア性のある二重剥離構造で酸化を防ぎ鮮度保持。中身が減るにつれて内袋が外殻から剥離して縮むため、開栓後何度注いでも酸化しにくくだし醤油が黒く変色しません。

2. 伝承の味はそのままに塩分25%カット

土佐しょうゆの色、かつお節だしの香り、まろやかな味はそのままに塩分を25%カット。刺身、 冷奴、 お浸しをはじめとする 「つけ ・ かけ」料理から、 煮物、 炒め物料理など定番料理まで幅広くご使用いただけます。

3. 軽量で使い易い

中身が減っても容器が自立。調理時も手軽!中身が減っても外殻は元の形に戻るので容器を立てて置くことが可能。瓶容器より軽量で、液量が調節しやすく、片手で持ち上げるのも簡単。調理時も楽に扱えます。

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減塩土佐しょうゆ 鮮度ボトルのおいしい使い方

つける・かけるはもちろんのこと、いろいろな食材と相性が良いので幅広いお料理にお使いいただけます。

減塩土佐しょうゆ 鮮度ボトルの合う料理
ナスとピーマンの炒め物
炒め物
土佐しょうゆ背景煮物
煮物
ナムル
ナムル
炊き込みご飯
炊き込みご飯
クッパスープ
スープ
Recipe

土佐しょうゆを使ったレシピ

弊社調味料を使ったレシピをご紹介します。

土佐しょうゆ
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真鯛のづけ

弾力のある歯ごたえと上品な甘味の真鯛を、厚めにスライスして土佐しょうゆを使った香

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